Translate

Thứ Bảy, 6 tháng 5, 2017

SA PA (Ký sự ảnh 7)

UỐNG RƯỢU NGÔ ĂN THẮNG CỐ
     
       Có lẽ đây là món đặc sản của đồng bào dân tộc vùng Tây Bắc. Thắng cố được nấu từ ruột con ngựa, hình thức cũng gần giống như nấu Lẩu ở miền Nam, nhưng vật dụng là chiếc chảo nhom chứ không phải cái Lẩu chuyên dụng có hộc chứa than ở giữa (bây giờ do nấu bằng bếp ga nên cũng không còn vật dụng này). Thành ngữ "Uống rượu Ngô, ăn Thắng cố" đã cho ta hiểu thêm một loại sinh hoạt "ăn nhậu" mới lạ này. 
      Đến Sa Pa, chúng tôi được Luật sư Lê Trường Sơn, Chủ nhiệm đoàn Luật sư tỉnh Lào Cai cùng các đồng nghiệp, tổ chức chiêu đãi bửa tiệc tại một nhà hàng chuyên phục vụ món đặc sản Thắng cố này. Theo lời Luật sư Lê Trường Sơn thì ngày nay ở các nhà hàng ruột ngựa được làm rất sạch, ăn không có mùi, còn trước đây người dân tộc họ nấu rất khó ăn, nếu không quen không thể ăn được....
       Một buổi tiệc thật tuyệt vời với món ăn Thắng cố uống rượu Ngô, từ tấm lòng mến khách của LS Lê Trường Sơn và các đồng nghiệp trên xứ sở sương mù này.
----------------------
        Ảnh chụp tôi 22-04-2017








 






Thứ Sáu, 5 tháng 5, 2017

SA PA (Ký sự ảnh 6)

HỒ SA PA VÀ NHÀ THỜ ĐÁ MÂN CÔI
      Sa Pa còn có những địa điểm thắng cảnh khác cũng rất thơ mộng và hấp dẫn, hai trong số đó là hồ Sa Pa và nhà thờ đá Mân Côi. 
       Bạn vào bản đồ Google Map gõ "Hồ Sa Pa" màn ảnh sẽ hiện lên một con hồ chiếm khá rộng nằm ngay trong nội ô thị trấn Sa Pa. Nếu bạn có dịp được đến thị trấn Sa Pa, bạn sẽ nhìn thấy con hồ đắm chìm trong lớp sương mờ huyền ảo ban sáng, hay chiêm ngưỡng vẻ đẹp kiều diễm của mặt nước long lanh màu ngọc bích, im lìm in bóng phố núi dưới vòm trời quang đãng lúc sương tan.
    Nhà thờ đá Mân Côi được xây lắp bằng đá khối, nằm cách hồ Sa Pa không xa. Nhà thờ do người Pháp xây dựng từ năm 1926, đến nay đã có 3 lần tu sửa, nhà thờ  vẫn giữ được nguyên trạng ban đâu
-------------------
       Ảnh chụp chiều 22-04-2017












SA PA (Ký sự ảnh 5)

KHU MUA SẮM HÀNG HÓA
       Du khách đến Fansipan không chỉ được trèo lên vị trí địa lý cao nhất bán đảo Đông Dương và vãng cảnh chủa hay chiêm ngưởng vẽ đệp rất thơ mộng, mà còn được mua sắm những sản phẩm của núi rừng Tây Bắc, những mặt hàng lưu niệm mang đậm dấu ấn Fansipan.
---------------
        Ảnh chụp ngày 22-04-2017.















SA PA (Ký sự ảnh 4)

TRÊN ĐỈNH FANSIPAN
          Khi đi hết tuyến cáp treo, Du khách còn phải vượt hơn 600 bậc thềm, hoặc đi bằng tàu kéo điện lên hơn 100 mét với độ dốc khá  đứng để lên đến đỉnh núi. Ở đây có lẽ quanh năm bao phủ bởi không khí dày đặc mây lạnh, nhìn cảnh vật tứ phía đều mờ ảo trong mây. 
          Theo sách học địa lý, Fansipan là đỉnh núi cao nhất trong dãy Hoàng Liên Sơn, được mệnh danh là nóc nhà của bán đảo Đông Dương. Trên cột mốc tại đây ghi độ cao là 3.143 mét (so với mặt nước biến). 
          Hôm chúng tôi đến, nhiệt độ trong máy điện thoại cảm ứng báo chỉ số 4 độ C. Cảm giác thật lạnh, hai bàn tay không có bao rát cóng như cầm nước đá trong tay.
          Trên đình Fansipan, có nhiều chùa và những người đến cầu nguyện. Tiếng mõ tụng âm âm đều đặn vang ra, xen với tiếng chuông đồng ngân nga trong không gian tĩnh mịch mây mù, tạo cho chúng tôi một cảm giác như được sống trong cõi Bồng lai tiên cảnh trên dương thế này.
------------------
Ảnh chụp ngày 22-04-2017