Từ khu hành chính huyện U Minh Thượng (Kiên Giang), theo con lộ nhựa đi thẳng vào rừng độ chừng 10 cây số, bạn sẽ đến hồ Hoa Mai, nằm ngay trung tâm khu du lịch sinh thái vườn Quốc gia U Minh Thượng.
Hồ Hoa Mai xưa kia là khu vực phát quang từ một trái bom 7 tấn do Không quân của Quân đội Sài Gòn ném xuống nhằm tạo ra bãi đất trống cho Trực thăng đổ Quân. Sau khi thành lập vườn Quốc gia, người ta đã cải tạo thành một hồ rộng lớn có hình hoa mai năm cánh. Từ đó hồ được mọi người gọi là hồ Hoa Mai.
Ở đây bạn có thể câu các loại cá đồng tự nhiên như cá Lóc cá Trê vàng... đem lên nướng Trui vừa thưởng thức các món đặc sản U minh nhấm nháp với rượu Trái giác (một loại trái mọc hoang dại ở U Minh), vừa ngắm nhìn cảnh vật hoang sơ của miệt rừng ngập nước thì thật là thú vi.
Ở đây bạn có thể câu các loại cá đồng tự nhiên như cá Lóc cá Trê vàng... đem lên nướng Trui vừa thưởng thức các món đặc sản U minh nhấm nháp với rượu Trái giác (một loại trái mọc hoang dại ở U Minh), vừa ngắm nhìn cảnh vật hoang sơ của miệt rừng ngập nước thì thật là thú vi.
Trên đường vào hồ, bạn sẽ rất thích thú bắt gặp những chú Khỉ lém lĩnh, chực hờ bên đường để nhận những thức ăn bố thí của Du khách, như là một thói quen của chúng mỗi khi có xe hoặc người đi lại.
Mời các bạn xem những bức ảnh Thiên Tân chụp ngày 04-08-2018 trong một chuyến công tác tại đây.
